Pomysł na obiad w 15 minut. Danie błyskawiczne, niewymagające, a przy tym zdrowe.
Składniki:
- dowolny makaron (ja użyłam pełnoziarnistego z mąki durum)
- suszone pomidory w oleju (pół słoiczka)
- 3 ząbki czosnku
- cebula
- 3 garście świeżego szpinaku
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Na patelni rozgrzewamy olej z pomidorów, podsmażamy na nim cebulkę. Kiedy się zeszkli dodajemy czosnek pokrojony w cienkie plasterki. Po chwili wrzucamy pokrojone suszone pomidory i świeży szpinak, dusimy 2-3 minuty. Dodajemy odcedzony makaron i całość smażymy razem jeszcze około 2 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Proszę o Wasze sugestie dotyczące bloga i przepisów, komentarze i co tylko chcecie. Dziękuję za każdy wpis! :)